Οσο ρόλο παίζουν τα γονίδια και η περιποίηση άλλα τόσο μεγάλο ρόλο στον πόλεμο που έχουν κηρύξει ενάντια στη… γήρανση όλοι οι άνθρωποι, παίζει και η διατροφή.

Η διατροφή μπορεί να επιβραδύνει την εκδήλωση των ρυτίδων να κρατήσει την επιδερμίδα τονωμένη, τα μαλλιά πιο υγιή, τα κόκαλα πιο γερά εμποδίζοντας συνολικά τη διαδικασία της γήρανσης.

Η γήρανση προκαλείται από τις βλάβες των κυττάρων και οι κυτταρικές βλάβες δημιουργούναι από τις ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και επομένως επιβαδύνεται η διαδικασία της γήρανσης.

Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι πολλά. Μια διαίτα κατά της γήρανσης λοιπόν, εκτός του ότι θα πρέπει να είναι πλούσια σε τρόφιμα πλούσια σε ατνιοξειδωτικά, μονοακόρεστα λίπη, ασβέστιο, ψευδάργυρο ή βιταμίνες. Θα πρέπει να μην περιέχει πολλά λιπαρά και υδατάνθρακες. Θα πρέπει επίσης, η κατανάλωση αλατιού να είναι περιορισμένη, όπως πρέπει να διακοπεί το κάπνισμα και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.

  • Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Και πρέπει να μπαίνει σε όλα τα φαγητά.
  • Γιαούρτι
Το κάλιο χτίζει γερά κόκαλα ενώ τα προβιοτικά βοηθούν στη διατήρηση της φόρμας.
  • Ψάρι
Είναι πηγή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων που είναι ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία της καρδιάς.
  • Μαύρη σοκολάτα
Περιέχει φλανοϊδή που είναι αντιοξειδωτικά.
  • Φυστίκια
Είναι καλή πηγή καλών λιπαρών που βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου.
  • Κόκκινο κρασί
Το κόκκινο κρασί με μέτρο κάνει καλό. Περιέχει ρεσβερατρόλη που προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία και γενικά βοηθά στην πρόληψη από διάφορες καρδιακές ασθένειες.
  • Μούρα
Ολοι οι τύποι μούρων περιέχουν βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
  • Ρόδι
Είναι πηγή πολυφαινολών και ένα άλλο συστατικό που έχει ευεργετικές ιδιότητες στο δέρμα.
  • Σπανάκι
Περιέχει βιταμίνες αλλά και β καροτίνη που βοηθά αναγέννηση των μυών.
  • Πράσινο τσάι
Περιέχει πολυφαινόλες και κατεχίνες που βοηθούν στην πρόληψη από τα ηλιακά εγκαύματα αλλά και στην επούλωση των ζημιών που έχει ήδη κάνει ο ήλιος.
  • Παντζάρια
Βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού.
  • Νερό
Κρατά ενυδατωμένο το σώμα βοηθά στο χτίσιμο γερών μαλλιών και κρατά το δέρμα φρέσκο.
  • Πεπόνι
Περιέχοντας βιταμίνη Α και C αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενώ βοηθά και στην αποβολή των τοξινών.
  • Χυμός κράνμπερι
Ενα από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά.
  • Καρότα
Εκτός από β καροτίνη περιέχουν και βιταμίνη Α, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

 

Πηγή: iefimerida.gr

http://biologikaorganikaproionta.com/